Robins Öle - Daniela Krennmair-Aichinger
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MOHN

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BLAUMOHN

Der feine Geschmack aus der Natur

Blaumohn besteht aus den reifen, blaugrauen Samen des Schlafmohns , einer der ältesten Kulturpflanzen.

Er wird als Backzutat, für Mehlspeisen und zur Ölgewinnung genutzt. Blaumohn ist mild-nussig im Geschmack, enthält kaum Morphin und gilt als gesundes Lebensmittel, da er reich an ungesättigten Fettsäuren, Kalzium und Eisen ist.

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INhaltsstoffe

Blaumohn ist eine gute Quelle für Kalzium, Eisen, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren.

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